SHARE
| Grado alcolico: |
12,5 % vol. |
| Vitigni: |
Grillo |
| Vigneti: |
terreni di medio impasto, tendenzialmente argillosi, posti ad un’altitudine di circa 300 m s.l.m |
| Vendemmia: |
fine agosto, inizio settembre |
| Vinificazione: |
vinificato in acciaio a temperatura controllata a contatto con le fecce fini per 4 mesi |
| Affinamento: |
in vasche d’acciaio inox |
Note di degustazione
| Colore: |
giallo paglierino |
| Profumo: |
fresco, fruttato e aromatico |
| Gusto: |
sapido, strutturato e persistente |
| Temperatura di servizio: |
10-12 °C |
| Abbinamenti: |
piatti di pesce crudo e crostacei |
